- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в tvablog

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.05.2011
«аписей: 2133
 омментариев: 321
Ќаписано: 2501

»стори€ нью-йоркских хот-догов

¬торник, 16 јвгуста 2011 г. 13:29 + в цитатник

ѕродавцы хот-догов впервые по€вились в Ќью-…орке более столети€ тому назад, и все эти годы их товар оставалс€ неизменно попул€рным, пользу€сь спросом, вне зависимости от того, идет ли речь о классическом хот-доге или о его «осовремененной» версии.

ѕродавец хот-догов на улице Ќью-…орка, приблизительно 1910 год. ÷ена хот-дога составл€ла 3 цента, две штуки отдавали за 5 центов.

»стори€ нью-йоркских хот-догов (23 фото)

’от-дог Shack-cago или «Chicago». »нгредиенты: гов€дина, гартофель, булочка, горчица, лук, огурец, помидор, перец и соль



Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

‘отографи€ основанной в 1916 году закусочной Ќатана ’эндверкера «Nathan’s» была сделана в 1922 году.
¬ ней продавали хот-доги вдвое дешевле, чем у конкурентов.

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

¬от так сегодн€ выгл€дит хот-дог от «Nathan’s».

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

’от-доги от «Asia Dog», попул€рных закусочных, украшают кимчи, зеленый лук, семена кунжута и другие нетрадиционные наполнители.

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

¬ окт€бре 1957 года мэр –оберт ¬агнер, на фотографии второй слева, побывал в закусочной  они-јйленд, купив там хот-дог.
¬скоре он был переизбран на второй срок.

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

¬ но€бре 2001 года будущий мэр ћайкл –. Ѕлумберг и бывший мэр Ёдвард ».
 ох обедали хот-догами в закусочной Katz перед началом избирательной кампании мистера Ѕлумберга.

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

«акусочна€ Katz, открывша€с€ в 1888 году.

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

’от-дог «на п€тнадцать укусов» от закусочной Brooklyn Diner в ћанхэттене весит почти фунт!

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

«акусочна€ «Gray’s Papaya» в 2006 году. ќна была открыта в 1973 году, и в ней готов€т так называемый «Sabrett dog» –
традиционный хот-дог уличных продавцов хот-догов в Ќью-…орке.

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

’от-дог с квашеной капустой от закусочной «Papaya King», котора€ была основана в 1930 году.

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

’от-дог от закусочной «Zak Pelaccio’s Fatty Crab»: колбаска из свинины, соус, майонез, маринованный чеснок,
маринованный перец чили и маринованный редис.

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

ƒэвид  эмерон, премьер-министр ¬еликобритании и мэр мистер Ѕлумберг на ћанхэттене.
ѕо информации нескольких изданий, угощал мистер Ѕлумберг.

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

¬ окт€бре 2009 года мэр Ѕлумберг и генерал  олин ѕауэлл остановились перекусить хот-догами в Midtown.

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

–азнообразие хот-догов, включа€ соевый, дл€ вегетарианцев, от закусочной «Good to Go Organics» в ÷ентральном парке.
 вашена€ капуста поступает от фермерского хоз€йства «Hawthorne Valley Farm» в ’адсон-¬элли.

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

«акусочна€ «Bark», открывша€с€ на ѕарк —лоуп, Ѕруклин, в 2009 году.
ƒл€ колбасок используетс€ м€коть свинной лопатки и голени, а также гов€жь€ лопатка.

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

’от-дог от закусочной «Bark» с маринованным перцем, горчицей и луком.

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

–аспродажа хот-догов по 35 центов у здани€ городской ратуши в 1980 году. —табильна€ цена до того была 60 центов.

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

 рис јнтиста, один из основателей закусочной «Crif Dogs», открытой в 2002 году.

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

ћ€сной магазин «Meat Hook» в ‘иллиамсбурге, Ѕруклин, предлагает свой вариант хот-дога, с грудинкой и шинкованной капустой.

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

—алех √обран, продавец хот-догов на углу Ѕродве€ и 32-—трит. «ѕродавец всегда прав»,
утверждает он, «ѕотому € стараюсь угодить каждому!».

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

—осиски дл€ хот-догов мистер √обран отваривает в воде с добавлением лимона

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

ѕродавец хот-догов на углу 45-ой —трит и јвеню јмерика ћухаммед ћ. –ахман жарит сосиски дл€ хот-догов в масле

Ќью-йоркские хот-доги (23 фото)

«анимаетесь строительством или ремонтом жиль€? ¬ таком случае интернет магазин отделочных материалов станет дл€ вас надежным помощником, который поможет недорого купить все необходимые материалы.
»сточник: nytimes.com

ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку